Birra artigianale a Brescia

Birra Artigianale di Assoluta Qualità nella Magnfica Brescia

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Giovanni Mastroianni

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Stile di birra è il termine usato per differenziare e categorizzare le birre secondo varie caratteristiche, come il colore, il sapore, l'aroma, la gradazione alcolica, gli ingredienti, il metodo di produzione, la ricetta, la storia e le origini.

Gli stili di birra sono davvero infiniti e sono riconosciuti in base a standard ben precisi, determinati in base a varie caratteristiche. Non è possibile determinarne un numero ben preciso ma attualmente se ne contano circa 400.

La loro classificazione generalmente si basa su tre categorie fondamentali, ovvero: - Le birre a bassa fermentazione; - Le birre ad alta fermentazione; - Le birre a fermentazione spontanea.

Che tipo di Birra si produce a Brescia?

Inizio dalla Birra Trappista 3-tre Triple del Birrificio F.lli Trami di Capriano del Colle locaalità riconosciuta anche per un'ottima produzione di vino. La birra triple  Trappista presenta  un carattere aromatico con note fruttate e speziate che rendono la beva molto facile e piacevole nonostante l'elevata alcolicità, che raramente si percepisce nella sua pienezza. Dal nome accattivante la Smoke on the water birra affumicata Stile lager  è una birra esibisce un amaro da luppolo da basso a medio, sapore di luppolo da basso a nullo, e le caratteristiche di una lager, quindi nessun fruttato o diacetile. Sensazione al palato: Corpo medio con una buona media carbonatazione. Delicato finale dovuto al carattere lager. Il produttore è il Birrificio Micro. 

Lo stile Pils della Hells  viene presentato dal birrificio Darf della Valcamonica è una Pilsner ed è uno stile di birra a bassa fermentazione nato in Boemia, oggi Repubblica Ceca, nella cittadina di Plzen. Questo stile nacque per mano del mastro birraio Josef Groll nel 1842, che combinò il lievito bavarese a bassa fermentazione, malti chiari e lo speziato luppolo Saaz.Beberina con molto piacere.