Il blog de ilmangiaweb. Categoria: Artigiani del Gusto


Passione, Semplicemente Passione

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

Antonella Natta vini Bio; Passione e Amore nel distretto Consacrato da Don Bosco

18-11-2022

Quando si esplorano percorsi enogastronomici verso località come; Albugnano, Castelnuovo Don Bosco e Pino d'Asti, bisogna avere le idee chiare di cosa si vuole godere. Parto dal vino e mi affido a Don Bosco. Antonella Natta vini Bio è..

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Agricola Valle del Rosa, custode del Nero di Cavour ai piedi del Monte Rosa (VB)

02-11-2022

Valle Anzasca è il regno incontaminato della purezza, del romanticismo e della follia, Bannio Anzino è la capitale, dove i sogni si realizzano e Barbara Vercelli allevatrice e produttrice di salumi di Suino Nero di Cavour n'è conferma...


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Distilleria Gualco 1870 di Silvano d'Orba (AL). Grappa d'autore di nome Susanna

21-10-2022

DISTILLERIA GUALCO 1870 di Silvano d'Orba (AL) Due secoli di produzione artigianale di grappa con il metodo discontinuo a bagnomaria alla piemontese, considerato di elevatissima qualità. Distilliamo solo ciò che amiamo....


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Antica distilleria Altavilla 1846 ai piedi della collina in cima alla qualità

19-10-2022

Ricerca della miglior vinaccia, costante miglioria e scrupolosità artigianale fanno della ANTICA DISTILLERIA ALTAVILLA (AL) una delle eccellenze nell'arte distillatoria. Tutto iniziò col Maestro distillatore Filippo Mazzetti nel 1846...


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Forteto della Luja. Loazzolo (AT) il Regno del Moscato bianco, della Barbera...

06-10-2022

L'arte della Magia, del Fiabesco, si rileva in ogni angolo di questo PAESE MERAVIGLIOSO, bisogna solo sgranare gli occhi, perfezionare l'olfatto e degustare lentamente. Sono a Loazzolo da Giovanni Scaglione vigna del Forteto della Luja..


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Azienda Agricola Stutz e la premiata Robiola di Roccaverano D.O.P. di Asti

30-09-2022

A circa 500 s.l.m. e a 7 km da Roccaverano di Asti, nota come uno dei borghi più belli d'Italia, esiste un borgo altrettanto stupendo che si dice Mombaldone nel cuore delle Langhe Astigiane. Il Caseificio Agricolo Stutz è immerso in...


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Bragagnolo vini Passiti. In Strevi (AL), Moscato passito e Brachetto passito

13-09-2022

La Valle Bagnario di Strevi (AL) è la capitale italiana del vino Moscato Passito e Brachetto Passito. Silvio Bragagnolo con in più le uve, Malvasia Rossa e Gewurztraminer la resa la capitale mondiale del Passito. Silvio "un sogno"..




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Suino Nero di Mora Romagnola, di Lucio Zavatta dei "I Fondi" (Rn). Fantastico..

11-09-2022

Tutto è Fantastico, come il viaggio che mi inizia Lucio Zavatta all'incrocio di Sant'Arcangelo per poi avviarmi su e giù per le stupende Colline Riminesi ospitanti, vigneti , frutteti, uliveti, caseifici e aziende agricole disperse...


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Suino Nero Piemontese una rarità, un'eccellenza, Agriturismo San Desiderio (AT)

07-09-2022

Magnifica scoperta è il Suino Nero Piemontese della Regione S. Desiderio 40, Monastero Bormida (AT), allevato dalla famiglia Merlo dell'agriturismo San Desiderio che alleva inoltre il famoso bue di razza piemontese: la Fassona




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Oddone Ginevra Prati Vignaiola in Strevi (AL) e i suoi rari e favolosi vini

01-09-2022

Bevvi Il primo calice di Moscato Passito di Strevi da bambina e fu subito Amore. Questa è la mia terra la mia grande passione e con lo stesso ardore gestisco l'azienda Oddone Vini coadiuvata dall'enologo Nicola Biasi


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