Olio extravergine a Teramo

Olio Extravergine di Oliva di Categoria Superiore a Teramo

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

La provincia di Teramo, con 5100 ettari a olivi e una produzione di spicco e qualità sui colli che separano la valli del Tordino e del Vomano. I centri più produttivi sono Notaresco e Canzano, nella parte bassa del territorio, e Montorio al Vomano quasi ai piedi del Gran Sasso. La distribuzione varietale vede prevalere l'ubiquitaria Frantoio e le locali Carboncella e Tortiglione, con una presenza specifica della Castiglionese a Castiglione Messer Raimondo, al confine con Pescara. Ci si aspetta al più presto la D.O.P. Petruziano. Olio extravergine in provincia di Teramo.