Prosciutto crudo in Trentino Alto Adige

Prosciutto Crudo in Trentino Alto Adige

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

Il regno dello Speck I.G.P! In tutte le vallate del Trentino Alto Adige esite da centinaia di anni la produzione dello Speck, quindi tanto di cappello ai veri eroi e visionari maestri norcini di questa magnifica regione. Ma in questa zona con una carta d'identitità ben definita tante altre sono le sorprese che il portale ilmangiaweb vi propone, ad inizziare con il Prosciutto crudo d'agnello o il Prosciutto Crudo di pecora, vere rarità gastronomiche d'Italia. Prosciutto crudo Trentino.