Salumi a Verona

Salumi a Verona!!! La Soppressa Riserva di Brenton, ha un profumo delicato con note di pepe e sentori dolci di carni suine, rinfrescati dalla nota pungente dell'aglio. In bocca la sapidità è ben stemperata dalla presenza di un grasso di qualità, dolce e sinuoso; il gusto si mantiene equilibrato e rotondo fino in fondo, accompagnato da una consistenza cremosa, scioglievole e piacevolmente vellutata. Salume la Stortina è un salume magro a macinatura media, agliato, senza conservanti. Le cui carni provengono da allevamenti legati alla filiera del Gran Suino Padano D.O.P. di razza Large White, Landrace e Duroc. Salametto Amarone Bio, è un prodotto magro con una buona stagionatura, ed una concia a base di vino Amarone bio, si utilizzano come previsto spezie e aromi da coltivazione Bio, e non contengono conservanti, glutine, lattosio. Tutta la salumeria del Monte Balbo è ottima e di qualità. Salumi in provincia di Verona.