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Artigiani del Gusto in Italia

La più bella del reame è la Cipolla bionda di Cureggio e Fontaneto di Slow Food

30-07-2026

Biunda, Piatä e Dùlzä


L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...

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Artigiani del Gusto in Italia

Giuseppe De Giuli interprete artigianale del formaggio grasso d'Alpe Veglia

24-07-2026

Chic


L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...

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Artigiani del Gusto in Italia

Zanola e family: no! Si dice famiglia, come si dice formaggi Alpe Veglia Zanola

23-07-2026

Zanola e family: no! Si dice famiglia, come si dice formaggi Alpe Veglia. Un Dono alpeggia, sovrano, è il Monte Leone.



L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni...

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Viaggi enogastronomici e relax in Italia

Gisella & Frank, Alpe Veglia & Albergo Lepontino, libertà & passione in Paradiso

22-07-2026

Una libertà conquistata, una libertà relativa che mai avremmo pensato di condividere. Io e Gisy la ristorazione l'abbiamo vissuta ad alti livelli centrando sempre le mete. Oggi godiamo di più m² personali, e sempre meno di artifizi, oggi ci amiamo e si rimane d'incanto alla vista de il Monte Leone...

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Artigiani del Gusto in Italia

I Mocellin con amore e passione creano formaggi con latte di capra nera Veddasca

21-07-2026

Tutti i sogni hanno lo stesso valore, che li rendono una forza motrice per l'anima, per la testa e riescono a farti calpestare, certo non deprezzare, quella dolce vita che fin dalla infanzia tutta la famiglia ti auspica. Per me è stata una scelta che scorre nel sangue, per Elisa, una scelta d'amore....

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Artigiani del Gusto in Italia

William Magnocavallo, nel regno delle api regine d'altura produce miele Varesino

10-07-2026

La poesia entra nell'alveare: è il dono più figlio, cristallo dorato d'amore senza tempo. Entra nelle arnie: la materialità dell'infinito. Il miele non è solo un prodotto della terra, ma il frutto di una poesia naturale che nutre Il legame tra l'apicoltore, le api e la sua famiglia e William lo sà....

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Artigiani del Gusto in Italia

Bina Marco è l'artigiano delle Pesche di Monate sciroppate gialle bianche e rare

07-07-2026

Ul maravejosu pèrzic de Munà l’è bun e san. I Pèrzic de Munà di Marco Bina si raccolgono dalle 05 del mattino alle 10, dopo 8 passaggi completamente manuali vengo sterilizzate e lasciate riposare per circa 3 mesi. I perzic de Munà al è un prodòt propi bun e incantà da tant ch'al è bèl e bun bun...

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Artigiani del Gusto in Italia

La favola della Cipolla Rossa di Breme scritta da F. Berzero e da 21 coltivatori

17-06-2026

Ti ho vista e amata al battito delle ciglia, bellissima terrena, profumata, soda, strip tease lento, cadenzato da vorace malizia ti ho spogliata, tra le mani la rossa, non mi dire niente, ti prego, non piango x te,
adesso ti sbrano, croccante, buona, dolcissima cipolla di Breme. Chiamami la Rossa...

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Artigiani del Gusto in Italia

Giuliano Franchini, vini e marogne, il Recioto nelle vene e nel cuore Negrar

10-06-2026

In delizia accelleri la Mia visione; negrar, schiavo della terra che ami, che ti rende felice! Sôn chì che speto ti, protexo da marogne, a gòderse el véduta dal monte Marognin, che gò fato da bàila prima ancora che i romani ghe godesse. Speto el calore de la tua man e el fià de la Valpolexela. Terén...

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Artigiani del Gusto in Italia

Lorenzo Ferrari de Il Battistero è il profeta del Parmigiano Reggiano d'altura

01-06-2026

C'è chimica, fisica, alchimia, magia, filosofia, fame, disperazione, speranza, fantasmi; c'è La Storia, l' Amore, la Passione. 40 kg di saggezza contadina, di leggende, aneddoti e suggerimenti tatuati nel cuore e nella mente del casaro Lorenzo Ferrari che firma ogni forma di Parmigiano Reggiano Dop...

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