Vini a Reggio Calabria

Vini a Reggio Calabria!!! Bivongi Bianco D.O.C., da vitigno greco bianco e/o montonico, Bivongi Rosso D.O.C., Il rosso del Bivongi è ottenuto con uve locali , gaglioppo, nocera e calabrese, nella tipologia riserva, si presenta rosso rubino, con profumi fruttati e floreali, gusto secco e dotato di buona morbidezza. Greco di Bianco D.O.C. Il greco di bianco può essere considerato uno dei vini dolci più rari e pregiati, prodotto nel 1999 in una quantità limitatissima. Viene ottenuto dal vitigno greco bianco, avaro di frutti. La produzione inizia con l'appassimento delle uve sui graticci di canne, o addirittura direttamente sui sassi arroventati dal sole. Zuccheri, minerali e sostanze profumate si concentrano, per dare un vino di colore giallo dorato, con un impatto olfattivo disposto su note dolci di confettura si albicocca, zagare, miele ed arancia candita. Straordinario vino da meditazione, al gusto è decisamente avvolgente, morbido, dolc, arricchito da una decisa componente alcolica e molto persistente. Risulta ottimo con dolci ricchi di frutta secca, creme e confetture. Vini in provincia di Reggio Calabria.