Mi chiamo Luca Marenco sono un vignaiolo delle Langhe e produco Barolo a Barolo
Mi chiamo Luca Marenco sono un vignaiolo delle Langhe e produco Barolo a Barolo
Alla Grande Dama e al suo Cavaliere...
Non può essere solo passione..! Ma dimmi, dove sono? Le persone, guardale bene potresti scoprire ciglia fini e colorate. Barolo, a breve La Morra e poi Novello di Barolo, in questa monotonia collinare potrei sbagliarmi, c'era anche Bergera di Barolo; No! Inversione a U. Ma perchè?
...Scrocco un calice...
...di Barolo del 2020 del vignaiolo Luca Marengo..No! il suo nome è Luca Marenco...con la C di... Barolo. Il suo nome è Luca ed il Cognome Marenco...
...Marenco me lo devo ricordare.
Non c'è solo...non c'è solo, ma dimmi, ne valeva la pena?
E' (accentata), come entrare in una Cattèdralè, ma sono in vigna a far foto al castello La Volta dove si avverte a tratti, il Respiro lento, Profondo, lo Sguardo severo, bonario....Sornione di chi sa invecchiare; Tò! E' solo suggestione? Ma la pelle si ingrippa e sale e scende per il corpo quella microscopica particella che gela lo scorrere del sangue; sono nelle Langhe, attraverso le Langhe, abbraccio le Langhe, annuso le Langhe, "vibra dentro", sento le Langhe, faccio l'amore nelle Langhe; amo il Barolo...tutto quà?
Non è solo passione, e di più, è amore, si questo è Amore!
Dedicato a Luca Marenco

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni
Mi sento un privilegiato
Mi chiamo Luca Marenco, sono un vignaiolo di Barolo, vivo la vigna, le uve di nebbiolo sfamano la mia passione; il Barolo...
"Tu chiamali come vuoi, io li chiamo soltanto eroi."
Da un'amore sconsiderato per le Langhe nasce MGA.
COSE' LA M.G.A/U.G.A
Menzione Geografica Aggiuntiva /Unità Geografica Aggiuntiva
- Delimitazione precisa: Le MGA/UGA delimitano aree più specifiche rispetto alla denominazione madre, come ad esempio la DOCG Barolo che ne conta 181.
- Valorizzazione territoriale: Le MGA sono volte a evidenziare le peculiarità di specifiche zone di produzione, avvicinando il sistema a quello dei "cru" francesi, seppur con differenze.
- Trasparenza in etichetta: Vini prodotti in queste aree possono essere etichettati con il nome della MGA/UGA specifica.
- Vinificazione separata: Le uve provenienti da una MGA/UGA devono essere vinificate separatamente e la loro provenienza deve essere dichiarata annualmente.


NON C'E' QUALITA' ENOGASTRONOMICA SE NON C'E' QUALITA' IN CHI LA PRODUCE
Scopri le bontà enogastronomiche della provincia di Cuneo
Giovanni incontra Luca Marenco

*Servono piedi saldi per terra, testa che guarda avanti e, qualche volta, sogna.
*Già solo coltivare l’uva,che ho visto praticare dai miei nonni e genitori, mi ha sempre appassionato. Con il momento unico e magico della vendemmia che la sera, dopo la raccolta dei grappoli, si trasformava in una grande festa di famiglia. Mi ritengo fortunato ad aver vissuto quel periodo. Ora non esiste più.
*Amo profondamente questo territorio, nel quale sono nato. A distanza di sei anni dall’apertura dell’azienda, pur, come tutti, con l’arrivo del Covid, che ha condizionato l’attività, giorno dopo giorno, passo dopo passo, mi ritengo molto soddisfatto della scelta fatta e non tornerei più indietro
*Se non si cerca la qualità in vigna, non si può avere la qualità del vino. E’ tutto un susseguirsi di anelli intrecciati in una grande catena, di cui fa parte anche il lavoro in cantina, che dà vita a quel prodotto nel bicchiere.
*Chi fa il nostro lavoro deve essere consapevole, attraverso scelte sostenibili nei confronti della natura, di costruire sul proprio terreno il bene o il male di quanto ci circonda”.
*Produrre vino significa creare con passione. Valorizzare ciò che si ha, lasciarsi guidare dalla tradizione e non smettere mai di innovare con tecnologie all'avanguardia in vigna e in cantina
Persone, vignaioli illuminati, visionari, gente speranzosa e spaccacoglioni, perchè bisogna essere anche tali, se vuoi che il Tuo Dio li assisti.
In vigna nelle langhe, cuore pulsante del Barolo.
Mi chiamo Luca Marenco

Grazie ad Alessandro Masnaghetti... Lo sconsiderato!
Barolo MGA – L’Enciclopedia delle Grandi Vigne del Barolo
In vigna MGA Bargera Pezzole, termine coniato da Alessandro Masnaghetti
Stefano domanda e Luca risponde

Perchè il Barolo è considerato il "Re dei vini" e il "vino dei Re"?
L'odissea dell'uva Nebbiolo e Nas-Cètta; dalla vigna alla sala di trasformazione....

Zona di Vinificazione

Macerazione, fermentazione dei futuri vini rossi e bianchi in vasche termocrontollate
Finalmente il Legno e poi Vetro


Il perchè delle botti grandi e delle botti Tonneaux..
Il vignaiolo Luca Marenco presenta il locale affinamento del futuro Barolo
Da questo momento la "ribalta" spetta al Barolo D.O.C.G.

Si dice "UGA", non più "CRU"
La DOCG del Barolo si suddivide principalmente in due tipologie: Barolo e Barolo Riserva, che differiscono per i tempi di affinamento. Inoltre, la denominazione include le Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGA) oggi Unità Geografiche Aggiuntive (UGA), che corrispondono ai "cru" e identificano specifici vigneti, e una divisione territoriale che comprende undici comuni.
Il vignaiolo Luca Marenco ci introduce nelle vigne del Barolo....La mappa ufficiale del territorio del Barolo
Il futuro del Barolo si chiama Luca Marenco
Il barolo è in mani giovani, forti e con un'amore sviscerato per la Terra che li ha visti crescere.
*Sono di Novello, vivo a Barolo, faccio il contadino vignaiolo tra Novello e Barolo; sono un privilegiato...delle langhe...


Sono un privilegiato
E come entrare in una Cattedrale, dove si avverte a tratti, il Respiro lento, Profondo, lo Sguardo severo, bonario....; to! E' solo autosuggestione? Ma la pelle si ingrippa e sale e scende per il corpo quella microscopica particella che gela lo scorrere del sangue; sono nelle Langhe, attraverso le Langhe, abbraccio le Langhe, annuso le Langhe, "vibra dentro", sento le Langhe, gioco con le Langhe, faccio l'amore con le Langhe....
Mi chiamo Luca Marenco sono un vignaiolo delle Langhe e produco Barolo a Barolo
CI SIAMO, E' IL MOMENTO DELLA DEGUSTAZIONE
Il vignaiolo Luca Marenco inizia la presentazione in video della "Prima" degustazione
Langhe Nas-cëtta D.O.C.del Comune di Novello
Cose mie e di altri, da sapere in bevuta libera...
*Dalle colline di Novello nasce il Nascëtta Luca Marenco, frutto di un prezioso vitigno autoctono riscoperto negli anni Novanta. Un'ottima beva, un bianco pericoloso
*La Nas-cëtta è sacrificio, imprevedibilità, fatica, ma anche sorpresa e tanta soddisfazione. È la riscoperta delle nostre radici, un vitigno raro su cui puntare.
*Vitivinicola le Strette: Un autoctono unico, un legame profondo fin dall'inizio della nostra storia
*Vitivinicola Elvio Cogno: È amore al primo assaggio. La Nas-cëtta stupisce tutti per il suo carattere unico, fine ed elegante
*Vitivinicola Valletti Roberta: La Nas-cëtta è un autentico capolavoro: precisione, finezza e fascino che si intensificano in ogni sorso

Il vignaiolo Luca Marenco presenta: Langhe Nas-Cètta D.O.C. Bianco Fermo
ll vignaiolo Luca Marenco inizia la presentazione in video della "Seconda" degustazione
Barolo Classico D.O.C.G. Luca Marenco
Cose mie e di altri, da sapere in bevuta libera...
*Con il suo intenso colore rosso granato, questo vino rivela subito una personalità profonda e articolata. Il vignaiolo Luca Marenco interpreta con sensibilità e rigore il terroir piemontese, fondendo tradizione artigiana e visione sostenibile in ogni bottiglia.
*Di beva molto piacevole, ideale per accompagnare piatti importanti come il brasato al Barolo, un vino che appaga gli audaci...

Descrizione
Il vignaiolo Luca Marenco presenta: Barolo Docg "MGA"del comune di Novello
ll vignaiolo Luca Marenco inizia la presentazione in video della "Terza" degustazione
Barolo D.O.C.G. "MGA" Bergera-Pezzole Luca Marenco
Cose mie e di altri, da sapere in bevuta libera...

Caratteristiche
- Profumi: Intensi profumi di frutta e spezie, con un tocco di mineralità.
- Palato: Elegante, fresco, verticale, con una piacevole sensazione di asciugatura data dal connubio tra tannino e mineralità.
- Terreno: Suoli tortoniani ricchi di sabbia che conferiscono finezza e mineralità.
- Stile: Un Barolo elegante e fine, con una spiccata serenità e un buon equilibrio
Il vignaiolo Luca Marenco presenta: Barolo D.O.C.G. MGA Bergera-Pezzole
l vignaiolo Luca Marenco inizia la presentazione in video della "Quarta" degustazione
Barolo D.O.C.G. La Volta MGA comune di Novello Luca Marenco
Cose mie e di altri, da sapere in bevuta libera...
*Il Barolo La Volta possiede profumi ben scanditi tra piccoli frutti rossi, tocchi mentolati e lievi cenni pepati. Snella e ben profilata la bocca, dal sorso ritmato e gustoso, che termina in un finale profondo e speziato.
*Questo Barolo La Volta vino ha un corpo eccezionale, pieno e tannico. Un vino di carattere, caldo e con un finale molto lungo. Convince, grande Barolo
*La filosofia di Luca Marenco nel fare vino è semplice ma profondamente radicata nel rispetto della terra in un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. La sua visione è quella di produrre vino che rispecchi la naturalezza del territorio, mantenendo la sua autenticità e allo stesso tempo adattandosi alle nuove sfide e opportunità che la tecnologia offre. Questo è un vero Barolo, questa è la storia, il racconto che mi aspetto da un Barolo Docg, grande Luca


Caratteristiche:
Il vignaiolo Luca Marenco presenta: Barolo Docg La Volta
Grazie Luca..
Questa è la storia, il racconto del grande Luca Marenco.
Questa è la magia delle Langhe: il sapersi rinnovare, stare al passo coi tempi quardando dentro di sè l'anima della gente che ci vive.
Luca è tuttuno con la terra che calpesta è il Barolo lo sà!
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Potrebbe essere interessante per te
Caves de Donnas produce in vigne eroiche il Donnas Doc da Picotendro di Nebbiolo

Potrebbe essere interessante per te
Vignaiolo Bruno Leusciatti Vigna del Negus Valtellina Sassella

Giovanni Mastroianni
Cerca
I più letti
Categorie
- Migliori vini e cantine vinicole del Piemonte 2025
- Artigiani del Gusto in Italia
- highlander del Gusto in Italia
- Protagonisti del Gusto in Italia
- intervista agli Ambasciatori del gusto in Italia
- Viaggi enogastronomici e relax in Italia
Tag
- *Intervista ai Maestri del gusto in Valle D'Aosta
- *Intervista ai Maestri del gusto in Veneto e Trentino Alto adige
- *intervista ai Maestri del gusto dell'Emilia Romagna
- * intervista ai Maestri del gusto della Lombardia
- * intervista ai Maestri del gusto del Piemonte
- *intervista ai vignaioli lombardi
- * intervista ai vignaioli piemontesi
- * intervista ai Maestri casari in Italia
- * intervista agli stilisti del Prosciutto Crudo e Salumi in Italia
- * intervista ai produttori di Prosciutto Crudo da Suino Nero e Salumi da Suino Nero in Italia
- * intervista ai Maestri distillatori in Italia
- * intervista ai Campioni in Italia e nel Mondo di Gusto
- * intervista ai risicoltori in Italia
- * intervista ai produttori di Frutta, Verdura, Zafferano e Farina di grano antico in Italia
- * intervista ai commercianti di Enogastronomia in Italia