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Eccellenze enogastronomiche ad Oristano

I prodotti tipici sono il famoso pane carasau, vari tipi di formaggi come il casizolu dalla tipica forma di pera, il pecorino e il caprino. Tra i dolci tipici ad Oristano i mostaccioli dolci a base di grano duro, il miele oristanese aromatizzato agli agrumi, al cardo selvatico, all’ eucalipto, al corbezzolo ecc. Tra i vini tipici la malvasia, vari tipi di acquavite locali come il Filu Ferro.

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Giovanni Mastroianni