Cantine vinicole a Biella Esplora la mappa

Cantine Vinicole a Biella

Testa, Mano, Cuore e Tanta Passione

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

Visitate la vetrina dedicata ai Vini a Biella

Gli incontri, con i vignaioli poi documentati con foto e video nel blog de ilmangiaweb ....non sono mai casuali, fanno parte di domande ea cui seguono risposte. Queste figure a volte eroiche, a volte poetiche e tutte cariche di semplicità geniale, li vado a scovare con il lanternino.

Visitate gli incontri con maestri-vignaioli nel blog dedicato

Il Bramaterra D.O.C. è un vino eccellente, lo produce anche  l'azienda agricola Stefano Vampari, "persona scaltra e gelosa che porta nel sangue la passione per gli antichi vigneti e per la produzione di un vino di  pochi ettolitri." Stefano mi ha fatto conoscere il Bramatera D.O.C. Il Bramaterra D.O.C. è un vino prodotto da poche vinicole, ma tutte di altissima qualità, per cui il viaggio continua... 

In questo meraviglioso viaggio enologico ho conosciuto la Passione, la Creatività intrisa di Visione, Filosofia e Fede. Un pensiero costante che si traduce in manualità, fatta di lunghe attese e speranza. 

Il vino si fà con la testa ed il cuore, venerando la vigna.