Prodotti a Lecco
Prodotti Enogastronomici di Assoluta Qualità a Lecco
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni
Visitate la vetrina dedicata ai Produttori enogastronomici a Lecco
La gastronomia eccelle con la produzione del Prosciutto Crudo di Marco d’Oggiona, ed il Prosciutto Cotto L'Italiano 1930, i salumi della provincia di Lecco seguono le orme della Brianza, Salame Brianza D.O.P., ha gusto dolce e delicato. E' un salume crudo a pasta grossa ed è insaccato con budello naturale. Salame Gentile, Salame Muletta, Crespone nostrano, Mortadella di Fegato Cotta e l'eccellente Bresaola Brianzola, sono solo gli indizi per scoprire, con l'aiuto dei maestri norcini di questo distretto, l'arte della salumeria. Le produzioni di formaggi a denominazione prevedono il Formaggio Bitto D.O.P., Gorgonzola D.O.P., Grana padano D.O.P., Salva Cremasco D.O.P.e il Taleggio D.O.P e tra i gioielli casari di piccole produzioni, gli imperdibili Formaggini di Montecchia. La sorpresa è presente per la categoria, Vini di Lecco: I vitigni coltivati per produrre i vini Terre Lariane IGT, nelle versioni bianco, rosso, rosato o con indicazione del vitigno, sono Verdese, Chardonnay, Riesling italico, Sauvignon, Trebbiano toscano, Barbera, Cabernet sauvignon, Merlot, Marzemino, Croatina, Sangiovese, Schiava. Vini eccellenti strutturati, rotondi da invecchiamento o quotidiani.
Il Caffè a lecco, eccellente, ricercato....
La salumeria eccellente affianca anche la Birra artigianale del lago di Lecco...fantastica
Le piccole quantità di alta, no altissima qualità di Olio Extra vergine D.O.P. Laghi Lombardi.

