Latteria Amabile Maggioni

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Giovanni Mastroianni

LATTERIA AMABILE MAGGIONI

Montevecchia è famosa per i suoi “caprini” di latte vaccino, meglio noti come formagitt: l’indirizzo d’elezione è la Latteria Amabile Maggioni , che fa pure buonissime formaggelle all’erba cipollina.

Vi consigliamo di trascorrere, di tanto in tanto, una bella giornata a Montevecchia; tra le piacevoli scoperte in cui potreste imbattervi sulla cima del colle, ci siamo anche noi con i nostri caratteristici “FURMAGETT”.

La LATTERIA MAGGIONI AMABILE, infatti, produce formaggini tipici da quattro generazioni con ricetta tramandata da padre in figlio, seguendo una tecnica consolidata nel tempo,utilizzando solamente latte vaccino della zona ed evitando qualsiasi additivo, colorante o conservante nel rispetto del metodo e delle consuetudini di una volta. Assaporate, quindi i nostri prodotti e riscoprirete la genuinità, i sapori, gli aromi e le tradizioni che da sempre caratterizzano Montevecchia.