Cantine vinicole in Valle d'Aosta Esplora la mappa

Cantine Vinicole in Valle d'Aosta

Testa, Mano, Cuore e Tanta Passione

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

Visitate la vetrina dedicata Vini della Valle d'Aosta

Un grazie di cuore ai vignaioli presenti che mi hanno gratificato delle loro attenzioni

Questa categoria " Cantine vinicole ad AOSTA" è il frutto di incontri in vigna, lunghe conversazioni con Maestri vignaioli  e di attente e piacevoli degustazioni. 

In questo meraviglioso viaggio enologico ho conosciuto la Passione, la Creatività intrisa di Visione, Filosofia e Fede. 

La prima cantina che ho il piacere di visitare oltrepassando il confine con il Piemonte è la Cooperativa Cave di Donnas dove un brillante vignaiolo e Presidente Alessandro Jans  mi accoglie con molta ospitalità, presentandomi anche la località turistica Donnas. Il mio obbiettivo è presentare i vini delle 7 zone vinicole della provincia di Aosta. Segue l'incontro per i vini di Arnad-Montjovet con il maestro vignaiolo Dino Bonin, dove realizzo che le località di Aosta sono ricche di storia millenaria.....proseguo è approdo nella stupenda Chambave dov conosco un grande vignaiolo che avrò il piacere apprezzare anche come uomo Hervè Daniel Deguillame de La Vrille  seguo il passo è arrivo a Sarre, il vignaiolo agronomo e talentuoso si chiama Michel Vallè che mi conferma l'autenticità di vignaioli eroici..Mi dirigo a Morgex dove incontro il Vignaiolo Brunet Piero dell'omonima cantina che si trova nel cuore del borgo antico e dove ho l'incotro più atteso tra tutti  perchè Brunet mi racconta anche della magnifica figura del padre "Spirituale" del Blanc de Morgex, Curè Bougeat di cui vanto una stupenda opera  

Il vino si fà con la testa ed il cuore, venerando la vigna.