Cantina Dino Bonin Vini di Arnad Valle d'Aosta

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Giovanni Mastroinni

BONON DINO VINI DI ARNAD VALLE  D'AOASTA

Giovanni incontra il vignaiolo Dino Bonin di Arnad

L'attività vitivinicola dell'azienda agricola Bonin Dino inizia nel 1973 con il padre Cesarino e prosegue dal 1987 con Dino. Attualmente vengono coltivati circa 2,5 ettari di vigneto, tutti siti nel comune di Arnad e impiantati a filare con potatura tipo Guyot. La zona è soleggiata e ventilata, caratterizzata da un clima piacevolmente mite che favorisce lo sviluppo di numerose tipologie di vitigni. 

La produzione annua si aggira sulle 12.000 bottiglie, suddivisa in otto qualità di vino, tutte DOP, con una gamma che copre l'arco completo di un pasto, dagli aperitivi ai dolci.