Caseifici a Varese Esplora la mappa

Caseifici a Varese e Provincia

Testa, Mano, Cuore e Tanta Passione

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

Visitate la vetrina dedicata ai Formaggi a Varese

I casari a Varese per qualità del latte dei loro allevamenti sia di capra che di mucca producono formaggi molto ricercati dagli appasionati e da chi ama questa gastronomia. Ho conosciuto personalmente ed intervistato il Caseificio Aristeo Valcuvia, prima ancora, ma molto prima Azienda Agricola Pian del Lares e per ultima, ma spero proprio di no, il Caseificio Bio GreenFantasy. Casualmente ho conosciuto il caseificio Castelletto di Besozzo con il proprio allevamento di Mucche da cui ho acquistato delle tome saporite e molto piacevoli anche come fondute.

A presto il viaggio continua....