Riserie in Piemonte Esplora la mappa

Riserie e Risaioli in Piemonte

Testa, Mano, Cuore e Tanta Passione

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

Visitate la vetrina Riso in Piemonte

Nelle risaie del Piemonte ho compiuto un viaggio stupendo in compagnia di Stefano, un tredicenne curioso e affascinato da questo mondo, che da l'impressione di uno "spazio energetico positivo". Per Riserie e Risaioli a Biella l'aver conosciuto un maestro dal nome Carlo Zaccaria equivale ad avermi aperto le porte alla conoscenza alla materia RISO, nello specifico, riso bio della Baraggia biellese vercellese D.O.P. Questo è stato un sano contributo per meglio avanzare le mie proiezioni nei sucessivi viaggi nelle Riserie e Risaioli a Vercelli dove la mia curiosità e stata sublimata da Rovasenda Biandrate Maria Paola  la nobile del riso bio di Rovasenda vercellese che è stata magnifica nelle spiegazioni coadiuvata dall'agranomo Stefano di come, cosa consiste la coltivazione biologica. Consigliato da Maria Paola ho conosciuta la risaiola Stefania Goio che mi ha presentato la sua produzione di Riso Bio Sant'Andrea e come tutte le aziende direttamente dal campo alche la coltivazione del Riso Bio Caravaggio