Cantine vinicole a Novara Esplora la mappa
Cantine Vinicole a Novara
Testa, Mano, Cuore e Tanta Passione
L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni
Visitate la vetrina dedicata ai Vini a Novara
Questa categoria " CANTINE VINICOLE A NOVARA" è il frutto di incontri in vigna, lunghe conversazioni con Maestri vignaioli e di attente e piacevoli degustazioni. In questo meraviglioso viaggio enologico ho conosciuto la Passione, la Creatività intrisa di Visione, Filosofia e Fede.....grazie di cuore
Giovanni Mastroianni incontra i vignaioli piemontesi: intervista ai vignaioli piemontesi
Il vino si fà con la testa ed il cuore, venerando la vigna.
Permettetemi solo una parentesi dedicata al Vignaiolo Enrico Crola che produce ottimi nelle Colline Novaresi Nebbiolo D.O.C., che ho avuto la fortuna di conoscere e di apprezzarne le qualità anche umane. Si preparava per la realizzazione della sua nuona cantina, che oggi vedo stupenda. Un vino di Enrico che mi ha impressionato? l'Hallè Rosè, Spumante Rosè Metodo Classico 2010 da vitigno nebbiolo. Al naso presenta note e sentori fruttati; in bocca rilascia un gusto fresco, dolce e piacevolmente equilibrato, grazie per avermi sostenuto...Il Roccolo di Mezzomerigo è una Tenuta eccellente, la produzioe, mi è stata presentata dalla simpaticissima e signorile Margherita che produce il raro ed eccellente, Vendemmia Tardiva di Valentina, un vino strutturato ed elegante, selezionato tra i migliori vini d'italia. Un vino che ho scoperto nella carta dei vini di un noto ristorante ad Aorta.
Personalmente conosciuti dopo un'attenta ricerca mirante la qualità, prima di tutto umana.
Titolo dell'intervista: Valle Roncati vini delle colline novaresi, Fara, Sizzano e Ghemme Alto Piemonte
Titolo dell'intervista: Ghemme Docg e Colline Novaresi Doc Marco Arlunno Mirù vini Ghemme Alto Piemonte
*Santuvario Vini naturali a Boca
Titolo dell'intervista: Santuvario di Ivano e Paola a Santuario di Boca Alto Piemonte vini naturali
Titolo dell'intervista: Christoph Künzli lo Svizzero Maestro del Boca D.O.C. col progetto Le Piane
