Tenute Guardasole

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Giovanni Mastroianni

TENUTE GUARDASOLE

di Marco Bui

Tenute Guardasole è un progetto che nasce dalla passioneper il vino e il nostro territorio, l’Alto Piemonte.

Vogliamo essere una piccola azienda dove si produce poco ma molto bene. Non vogliamo avere grandi superfici da coltivare con metodi convenzionali ma rimanere piccoli e gestire al meglio i vigneti, le piante e i grappoli che ci porteremo in cantina. Anche la cantina è molto piccola, ma moderna, ordinata e scrupolosamente pulita. Tutto il nostro lavoro lo svolgiamo con il metodo biologico.