Prodotti in Italia

Prodotti Enogastronomici di Alta Qualita' in Italia

Questo è ilmangiaweb l'Italia che ci piace raccontare

Giovanni Mastroianni

PASSIONE SOLO PASSIONE

Un tesoro che appartiene alla storia, alla cultura, alla tradizione del popolo italiano. Quando iniziai a pensare al ilmangiaweb, l'obbiettivo era: capire, conoscere, quantificare e catalogare in tono didattico, quali fossero i "Prosciutti crudi" prodotti in Italia,valorizzarne le caratteristiche e presentare di conseguenza anche gli eccellenti produttori di questa specialità di cui l'italia è leader mondiale. Come tutte le cose che nascono dalla passione, confluirono nel progetto altre categorie (Vino, Formaggi, distillati, Birra Artigianale, Caffè Artigianale, Miele, Pasta, Frutta e Verdura, Dolci ecc..), cioè tutta la produzione enogastronomica d'Italia divisa per Regione e poi per Provincia. Inoltre per meglio rendere l'idea dell'eccellenza che attraversa qualunque angolo d'Italia, ho inserito anche la categoria dove dormire, dove mangiare e per ultima l'Artigianato, anche questa, espressione dell'immensa genialità  del prodotto Made in Italy. Dopo più di10 anni di ricerche e (non ancora finita), mi ritrovo ad aver inserito più di 13.000 aziende/produttrici e aver segnalato quasi 18.000 prodotti tipici. Conoscere, capire un territorio e il prodotto tipico, attraverso l'amore, la creatività, la generosità, l'operosità dei suoi "operatori romantici" per me è stato ed è un'onore, di cui ne vado umilmente orgoglioso. Un'atto d'amore sincero, onesto e fiero, verso le eccellenze d'Italia e gli eccellenti d'Italia.