50&50 Craft Brewery

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

50&50 CRAFT BREWERY

Il birrificio 50&50 inizia la sua produzione a Maggio 2014.

Dopo qualche anno di sperimentazione Alberto e Elia decidono di lanciarsi in questa
nuova avventura uniti sicuramente dalla sete e dal bisogno di creare qualcosa che con il
tempo possa renderli indipendenti.

La produzione è dotata di un impianto da 8 hl a fiamma e di una cantina in continua
espansione con la possibilità di produrre birre sia a bassa che ad alta fermentazione
ispirate ai più svariati stili birrari internazionali.

La filosofia è quella del "non prendersi troppo sul serio", proporre un prodotto genuino e
soprattutto fruibile per tutti.

Questo traspare bevendo queste birre che sono prodotte con materie prime di ottima
qualità, non pastorizzate e quindi preservate di tutte le loro caratteristiche organolettiche.

Fare birra è un arte, come molte altre cose nella vita, noi proveremo a rendervi partecipe
ed apprezzare la nostra opera.

Alberto e Elia