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La Rose de Manincor - assoluta eleganza
... Gigolo: primavera e l'estate sono le stagioni di questo vino fruttato di pienezza e succosità il cui colore ha ispirato l'immaginazione da sola.
Vitigni: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah. - Colore: rosso brillante salmone. - Aroma e gusto: al naso delicati aromi di lamponi e ciliegie, succose e cremosa al palato, persistente con tannini fini e minerali e finale fruttato. - Posizione e terreno permeato il nostro vino rosso migliore nei documenti Manincor e su Seehof, Sud-Est degrada a 250 m sul livello del mare con ricchi terreni argillosi di calcare ghiaia e altri depositi rocciosi glaciali. - Invecchiamento: La Rose de Manincor è l'estratto di succo dalle migliori partite di vino rosso ogni anno. Così la composizione delle specie e il carattere cambiano ogni anno un po '. La centrifuga è stata effettuata dopo 24 ore di macerazione e il mosto fermentato in botti di legno, in parte spontaneamente con lieviti dell'uva. Durante i cinque mesi di maturazione in legno barile sul sapore fecce fini e gusto raffinato. - Temperatura di servizio: 10 -12 ° C. - Va con: antipasti piccanti, fritti e pesce affumicato, bianco e carne alla griglia.