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Aglio Bianco Piacentino: genuino, unico e pregiato
Dal 2005, CO.P.A.P. certifica la filiera dell'aglio attraverso i criteri della rintracciabilità ai sensi della norma ISO 10939prima ed UNI EN 22005 oggi. Tutte le aziende associate CO.P.A.P. sono certificate GLOBAL GAP, per l'applicazione delle buone pratiche agricole (le Good Agriculture Practices) sul mercato globale.
Un'ulteriore garanzia di qualità a favore del consumatore.
Filiera Aglio Bianco Piacentino
La filiera dell’Aglio Bianco Piacentino permette ai consumatori di tracciare tutte le fasi del processo produttivo, dalla terra fino alla tavola, offrendo loro la possibilità di gustare un prodotto di elevata qualità, 100% Made in Italy e certificato dal marchio QC (Qualità Controllata) della Regione Emilia-Romagna.
Inoltre, questa tipicità unica ha ricevuto il marchio DNA Controllato che garantisce l’origine delle produzioni, la sua altissima qualità e genuinità pura.