Agraria Marchese Berardo Eroli
Produttori, OleificiStrada di Camartana , 05035 Narni (TR) 0744 461849 Richiedi informazioni
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L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare
Giovanni Mastroianni
Lo chiamano credo e non filosofia.
Perché si nutre di certezze e determinazione.
Nell’assecondare la natura, il clima, il territorio, ascoltandone ogni sussurro e richiamo. Nel fare sempre ciò che è meglio perché ogni ulivo possa – stagione dopo stagione – mettere in scena uno spettacolo meraviglioso. Nell’eseguire le fasi di lavorazione, concentrando l’attenzione sul punto di media virtù,dove si incontrano tradizione e progresso.
Per inseguire un sogno si arriva lontano. Ma quando la strada da percorrere è un sentiero di campagna fra gli ulivi tutto diventa quiete e serenità. Nella Tenuta di Camartana dei Marchesi Eroli questo percorso è alla scoperta dell’olio extravergine.
Chiunque vorrà passeggiare in questo paradiso troverà alla fine proprio un tesoro: la nobiltà di un olio extravergine di oliva, prezioso nella sua storia e puro nell’animo.
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