Agricola Agri-Tavi

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

L’Azienda Agricola della famiglia Parano decide, nel 2006, di adottare un nome e un logo identificativo della propria produzione scegliendo il binomio "AGRI-TAVI", per sottolineare il profondo legame col territorio leonfortese, corrispondente all’antica Baronia di Tavi, e l’omonimo castello, avamposto bizantino, poi saraceno e normanno (sotto i cui ruderi sorge oggi la nostra sede principale), terre sulle quali si combatterono aspre battaglie tra cristiani e musulmani intorno l’846 e tra Normanni e Saraceni nel 1061.

Ed è proprio il castello di Tavi (conosciuto dai leonfortesi come “u Castiddazzu”) in una sua ideale ricostruzione, a contraddistinguere i nostri prodotti.