Agricola Ancarani

STORIA, DEDIZIONE, E…

l’azienda di famiglia esiste dal lontano 1934; la tradizione contadina è aspetto fondante della nostra filosofia.

VINI

Coltiviamo i vitigni della Romagna, e di aree via via più specifiche finanche vitigni della sola zona di ‘Oriolo dei Fichi’

GRANO E PASTA

Coltiviamo il grano ‘senatore Cappelli’, e ne ricaviamo paste integrali ad alta digeribilità

OSPITALITÀ

Nel contesto rurale di assoluto fascino di ‘Oriolo dei Fichi’, ospitiamo gruppi per degustazioni e banchetti, su prenotazione.

CLAUDIO ANCARANI

“Claudio Ancarani è un vignaiolo vero. Fantasioso e sognatore, ma con le radici ben piantate per terra, come le sue vigne, tra cui spende la maggior parte del proprio tempo. Ha ereditato la passione per il vino e la vigna dal nonno, che coltivò queste terre dagli anni 60, e si è fatto custode della terra”.

“Il legame con la terra è facilmente percepibile nei suoi vini, tipici e con un taglio estremamente artigianale, ogni bottiglia si può dire che passi sotto le sue mani, prima di uscire dalla cantina. La raccolta delle uve è manuale, si cerca di ridurre al minimo l’uso dei solfiti e come trattamenti si impiegano soltanto rame e zolfo.”