Agricola Berlingeri

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Giovanni Mastroianni

BERLINGERI

L’Azienda Agricola Berlingeri, ubicata in agro di Mazara del vallo (TP) in contrada Berlingeri, si estende per 110 ha in una zona pianeggiante, particolarmente vocata alla coltivazione di oliveti e vigneti.

 L’oliveto, esteso per circa 45 ha, è costituito da 4800 piante della cultivar Nocellara del Belice con impianto irriguo sottotraccia. L’oliveto è coltivato e trattato per la produzione di olive da mensa, da una parte delle quali (calibro inferiore), viene estratto un olio di altissima qualità.

Il vigneto, esteso per 55 ha, è costituito da moderni impianti a spalliera delle cultivar: Cabernet, Syrah, Nero d’Avola, Viogner, Insolia, Grillo, Chardonnay e Cataratto. Il vigneto è dotato di impianto di irrigazione a goccia per tutta la sua estensione ed è predisposto per la raccolta meccanizzata. La produzione delle uve, mantenuta particolarmente bassa per aumentare il livello qualitativo, si aggira intorno ai 4500 ql. annui.

BERLINGERI RESORT

Integrato perfettamente tra i vigneti e gli uliveti dell'azienda, sorge il BerlingeriResort. Il vecchio baglio tipico siciliano è stato interamente ristrutturato facendo attenzione alle architetture originali e riproponendo i materiali utilizzati un tempo.

Al contrario, all'interno, le dodici suites, i saloni, il ristorante e la sala congressi, colpiscono per la semplicità delle linee architettoniche, la pacatezza dei colori, la contemporaneità degli arredi e l'efficienza e la modernità dei servizi offerti.