Agricola Bio Raffaele Palma

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Giovanni Mastroianni

Azienda

Eco-compatibilità e territorio: la sfida dell’azienda agricola biologica Raffaele Palma.

L’Azienda è situata nelle incantevoli terre della Costiera Amalfitana. Nata nel 2005 dall’ambizioso progetto del suo titolare, i terreni si innalzano sino a 450 metri sul livello del mare, ma il punto più basso è quasi ad altezza di quest’ultimo, a soli 50 metri.

L’adattamento e la ristrutturazione di una vecchia struttura, adibendola a cantina, sono parte del progetto, ridando smalto a territori che, in parte, erano ormai stati abbandonati. Per produzioni di qualità occorre anche che le strutture lo siano altrettanto, al fine di garantire la genuinità dei frutti della nostra terra, quali vino, limoni e olio prodotti in totale regime biologico e che siano apprezzati per il loro gusto e sapore.

L’Azienda ha messo in atto una politica di preservazione del territorio, riportando alla vita produttiva oliveti e agrumeti abbandonati e impiantando vigneti, nel pieno rispetto della flora e della fauna presente nell’areale incontaminato circostante la zona agricola. Non è raro, infatti, ritrovarsi dinanzi alla presenza di cinghiali, tassi, serpenti o falchi, che talvolta causano anche qualche danno, ma che dimostrano come le zone dove sorge la nostra azienda siano incontaminate, dando conforto anche alle api, le quali trovano un ambiente ideale per produrre grandi quantità di ottimo miele.

I Protagonisti

La passione, sorretta dalle origini contadine, e la determinazione di Raffaele Palma nell’affrontare sfide complesse, sono alla base del progetto di recupero di queste aree agricole produttive nel cuore della Costa d’Amalfi.

Passeggiare negli uliveti e limoneti strappati all’incuria con la fatica di uomini segnati dal sole e dalla salsedine, ammirare lo scenografico distendersi dei nuovi vigneti: questo il premio per chi crede ancora nella bellezza di paesaggi unici e nell’esaltazione dei sapori e dei profumi dei prodotti coltivati con tecniche tradizionali.

Prodotti

La qualità è la priorità: vino DOC, olio DOP e limoni IGP garantiti e biologici

L’Azienda Agricola Biologica Raffaele Palma è specializzata nella produzione di vino, limoni ed olio. I nostri prodotti sono genuini e biologici, lavorati con passione e cura e pensati per chi mette la qualità al di sopra di ogni altro aspetto.