Agricola Biologica Alle Camelie

Quattro ettari di oliveti, un vigneto cresciuto nel corso degli anni e una produzione di camelie Japoniche riprodotte dalle antiche cultivar dell’800 presenti nel parco. Questo e molto altro è l’azienda agrituristica Alle Camelie, che fa della sostenibilità e dell’agricoltura biologica le proprie cifre distintive

DALLE NOSTRE COLLINE UN VINO BIOLOGICO
 

Il vino biologico da noi prodotto ha l’ambizione di essere un vino “vero”, fatto partendo dall’uva, con l’aiuto della tecnica durante le fermentazioni, ma non della chimica (tranne per l’aggiunta di piccole quantità di metabisolfito).

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO

L’olio extravergine di oliva biologico che produciamo è di alta qualità. Gli oliveti ubicati in collina tra i 150 e i 250 m sono composti dalle varietà Frantoio 70% , Leccino 20% , Pendolino e Moraiolo il restante 10%.