Agricola Case Paolin

CASE PAOLIN: VIGNE, NATURA E TERRITORIO

Case Paolin racconta una storia autentica, che affonda le sue radici nell’anima rurale e artigiana delle verdi terre del Montello.

FAMIGLIA POZZOBON

È con le mani tinte della rossa terra del Montello che la famiglia Pozzobon ha creato Case Paolin. Emilio, il fondatore, contadino figlio di contadini, nei primi anni '70 acquista la tenuta in cui suo padre e suo nonno, prima di lui, avevano lavorato come mezzadri. Abbandonati i bachi da seta si dedica completamente alla vigna e trasmette questa passione ai suoi tre bimbi: Diego, Adelino e Mirco. Vent'anni dopo i bambini sono diventati uomini, pronti a prendere in mano l'azienda, trasformarla e traghettarla nel nuovo secolo. Nel 2013 nasce un nuovo piccolo Emilio, il primo nipotino. E la storia continua...

FILOSOFIA BIO

Quando, negli anni '80, "biologico" non era ancora una parola magica, i fratelli Pozzobon decisero di buttare i calendari a date comandate ed imparare ad ascoltare unicamente i bisogni delle loro piante. Furono, così, fra i primissimi nella zona a ridurre drasticamente l'uso di chimica in vigna. Il lungo percorso da loro intrapreso con grandi impegno e convinzione verso la conversione al biologico, è stato coronato nel 2012 dall'ottenimento della certificazione. E continua ogni giorno...