Agricola Cavagliato 1926

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Giovanni Mastroianni

AGRI CAVAGLIATO 1926

L’azienda Cavagliato è una realtà agricola tradizionale che sorge alle porte di Poirino, uno dei 26 Comuni facenti parte dell’areale di produzione del peperone di Carmagnola. Ubicata a 24 km a sud est di Torino, al limite della fertile pianura Carmagnolese, nonché inizio di quel caso geologico del tutto particolare che viene individuato con il nome di “Pianalto di Poirino” (ultimamente famoso anche per la “tinca gobba dorata di Poirino”, presidio Slow Food);