Agricola Cereda

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Giovanni Mastroianni

AGRICOL A CEREDA

Sul versante ovest della Valle Olona, l’azienda Cereda alleva vacche di razza Pezzata rossa, Frisona, Romagnola e Rendena, cavalli e animali da cortile per produrre principalmente latte e carne, ma anche pollame, verdure e salumi di pregio, come la loro mitica mortadella di fegato, preparata con fegato di suino, carne, cotenna e pancetta macinate separatamente poi riunite e insaporite con vino rosso cotto con aromi.

Potete acquistare la loro pancetta di fegato presso la macelleria aziendale aperta il venerdì e il sabato, con un’offerta di freschissima carne bovina e suina macellata e preparata in azienda; quindi salumi, uova fresche, formaggi, miele e tutto per le grigliate.