Agricola Ceuso

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Giovanni Mastroianni

CANTINA CEUSO

Ceuso è la terra, è il frutto che essa produce, la storia che si tramanda da sempre.

E’ solo attraverso il rispetto del territorio e la passione degli uomini che lavorano per un progetto comune che si raggiungono grandi obiettivi.
Sin dall'inizio si punta alla valorizzazione del vitigno autoctono per eccellenza, il Nero d'Avola, come anche alla sperimentazione e allo studio dei migliori vitigni internazionali quali il Cabernet Sauvignon, il Merlot, il Petit Verdot. La ricerca della qualità è sempre stato il punto di partenza di tutto e, dopo più di 20 anni dall’ inizio del progetto, l’azienda Ceuso continua a investire sulla qualità dei suoi vini e a rispettare i cicli della natura e della vite.

L’utilizzo di antiche vasche di cemento vetrificate per l’affinamento dei vini è un altro punto fermo della filosofia aziendale che ci permette di produrre vini non filtrati e quindi integri, con evidenti radici mediterranee e che sono espressione del territorio segestano.

Il territorio

Il 5 maggio del 1860 partono dalla Liguria “i Mille” patrioti guidati da Garibaldi che sbarcano a Marsala. Dopo soli tre giorni, passando da Erice, nei pressi di Calatafimi, non lontano dalle rovine di Segesta, insieme ai giovani “picciotti” siciliani, i garibaldini affrontano l’esercito borbonico.

L’azienda agricola Ceuso è ubicata nell’area nord occidentale della Sicilia, con i 50 ettari di proprietà a ridosso del famoso sito archeologico di Segesta, in un luogo che richiama alla mente lo splendore della Magna Grecia.

In questi luoghi nascono i vini dell’azienda, prodotti artigianalmente con una raffinata e sapiente competenza che legge, con gli strumenti della più avanzata tecnologia, nella più antica arte di coltivazione dell’uva e della vinificazione.