Agricola Casara Corte Merina

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Giovanni Mastroianni

CASEIFICIO CORTE MERINA

“Corte Merina” è una piccola azienda agricola a conduzione familiare; ci dedichiamo alla produzione di formaggi di latte di capra con lavorazione artigianale a latte crudo e di salumi di carne suina e caprina del nostro allevamento.

Abbiamo dato il via alla nuova produzione di formaggi freschi, capre e capretti dopo tanta neve sono ritornati a pascolare tra i boschi! Abbiamo disponibili caprini freschi, formaggini di primo sale, ricotte e formaggelle....da mangiare sul posto o portarsi a casa..a voi la scelta! Il nostro ristoro è aperto per i week-end su prenotazione.