Agricola Dipaola

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Giovanni Mastroianni

AZIENDA AGRICOLA DIPAOLA

L'azienda Dipaola ha radici lontane. Fu fondata da Don Felice Dipaola a metà dell'800, si occupava di lavorare ed esportare agrumi e pomodori nel continente e in America.

Dopo la prima guerra mondiale fu realizzato anche uno stabilimento per la produzione di laterizi, ma nel secondo dopo guerra la ditta ereditata dai figli fu sciolta.
Oggi il nipote Felice Dipaola Picciolo con la pronipote Grazia, sua figlia, hanno voluto ricollegare le fila.

L'Azienda Agricola Felice Dipaola produce olio extravergine d'oliva di qualità dagli alberi di olivo di proprietà situate nelle contrade Gallo, Santa Venera e Baronia di san Giovanni nella Valle del Floripotamo.

Le varietà coltivate sono ogglialora messine, biancolilla e coratina.

Le olive vengono raccolte a mano e premute a freddo entro poche ore dalla raccolta nel modernissimo frantoio a due fasi e mezzo di Fillippo Mastroieni, sito in contrada Gesita (Cattafi, San filippo del Mela) nelle vicinanze di Santa Venera.