Agricola Fratelli Finauro

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Giovanni Mastroianni

AZIENDA AGRICOLA FRATELLI FINAURO

Le pazienti e secolari cure degli agricoltori locali hanno portato alla creazione di una particolare cultivar di sedano: il sedano nero di Trevi, così detto perché se lasciato crescere senza lavorazioni speciali è molto scuro e legnoso e quindi deve venire interrato per ottenerne l'imbianchimento.