Prosciutti Fratelli Rustici di Assisi

L'italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

AGRICOLA PROSCIUTTI FRATELLI RUSTICI

Nel corso di tre generazioni ci siamo specializzati nell’allevamento suinicolo. In particolare, il nostro lavoro si articola in due modi; l’allevamento estensivo, dove i suini sono liberi di razzolare nelle nostre terre e l’allevamento intensivo o stabulato.Chi consuma le nostre carni oltre ad avere un prodotto genuino e di prima qualità, pone un occhio attento e rispettoso sull’ambiente che circonda. Possiamo così definire la nostra, una filiera a km zero.