Agricola Incisiana Vini

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Giovanni Mastroianni

INCISIANA VINI

INCISIANA significa vini piemontesi di altissima qualità. Il rispetto della natura, l'accurata e attenta lavorazione delle materie prime sono il punto di partenza per ottenere quel risultato di eccellenza che il viticoltore e enologo Florian Oelssner persegue costantemente.

Sui nostri vigneti si coltivano con metodo biologico le varietà Barbera, Merlot e Sauvignon blanc.
Gli "Antichi Tenimenti Marchesato d’Incisa", risalenti al XVIII secolo, sono diventati oggi una tenuta vitivinicola moderna.
Di quell'epoca sono rimasti, per esempio, gli alberi del giardino, vecchi di tre secoli, e la casa padronale.
Per la loro bellezza parlano da sé, noi li conserviamo con ogni cura.

Per le vostre vacanze sull' Azienda affittiamo tutto l'anno due meravigliose case con piscina.

La QUALITÀ dei nostri vini comincia nel vigneto. La riduzione della resa di produzione, il diradamento dei grappoli, la lavorazione a mano, l'impiego di prodotti biologici e biodinamici durante la maturazione dei grappoli: questi sono per noi i presupposti fondamentali per ottenere vini di alta qualità.
Utilizziamo tecniche di vinificazione tradizionali, combinandole con quelle più moderne e perfezionando così al massimo i risultati di entrambe.
Produciamo vini secchi, monovitigno: Barbera, Merlot e Sauvignon blanc. Grazie al clima piemontese ed al terreno rosso scuro, pesante e ricco di argilla, otteniamo dei vini dal carattere corposo e complesso.