Agricola Innocenti Salvatore

Passione di famiglia

L’Azienda Agricola Innocenti Salvatore porta il nome del suo fondatore, nostro padre.

Lui ci ha lasciato un'eredità importante: il rispetto e l'amore per la natura, che ancora oggi difendiamo con passione.

Il biologico non va inteso come una moda, ma piuttosto come una scelta e una volontà di ritornare alle sane abitudini di una volta quando si consumavano prodotti di stagione e si rispettava la naturasenza forzarne i suoi cicli e meccanismi.

L’imperativo è quindi ridurre l’impatto ambientale per garantire un futuro alle prossime generazioni.
I vantaggi del biologico però non si fermano qui: i prodotti della terra coltivati in modo naturale, oltre a non contenere veleni, hanno proprietà nutrizionali nettamente superiori ai prodotti tradizionali, in quanto sono più ricchi di sali minerali e vitamine.

Tutt’altro che “primitiva”, l’agricoltura biologica è un sistema articolato ed efficiente che sfrutta al massimo le risorse naturali del terreno e dell’ambiente.

Chi coltiva biologico ha l’opportunità e il compito di essere preparato e cosciente, attento alla natura e alla tradizione ma anche alle innovazioni tecniche e scientifiche, per sviluppare in modo sano e duraturo le potenzialità dell’agricoltura.