Agricola Janas

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Giovanni Mastroianni

AZIENDA AGRICOLA JANAS

Azienda agricola a conduzione familiare. Produzione propria di farina e pasta secca. Vendita al dettaglio di prodotti tipici derivati dalle proprie colture. Potrete assaggiare i nostri prodotti nella nostra locanda con la cucina di campagna offerta dalla chef Eleonora e basata su prodotti locali.

ll' interno della nostra azienda agricola nasce La Locanda di Colle Ombroso, il piccolo ristorante dove si possono assaggiare tutti i prodotti della nostra azienda : la pasta fresca, il pane, tutti fatti con le nostre farine e gli ortaggi e i legumi dalla nostra terra mentre per le carni rosse e i formaggi ci forniamo da varie piccole aziende agricole della nostra zona, con prodotti di incredibile qualità. La nostra è una cucina stagionale che segue i ritmi del nostro orto, una cucina che cerca di unire l’ ottima qualità dei prodotti

dell’ Umbria con un pizzico di fantasia.