Agricola La Ferriera

LA NOSTRA AZIENDA

La Ferriera srl Società Agricola è gestita da una famiglia che ha una antica tradizione vitivinicola in un territorio dalle antiche origini Borboniche. E' una società specializzata nella produzione di vini rossi di qualità nella zona a denominazione di origine controllata 'Atina Cabernet DOC'. In particolare i prodotti sono il Realmagona DOC, vinificato con uvaggi Cabernet e Syrah, ed il Ferrato IGT ricavato, invece, da uvaggi Petit Verdot, Syrah e Cabernet.

Questi vini sono apprezzati per la loro ricchezza polifenolica, l'ottima struttura e il ‘terroir' decisamente unico. A questi si aggiunge il Rosato della ferriera ottenuto dalla vinificazione in bianco delle uve Cabernet e Syrah caratterizzato da intensi aromi di frutta mediterranea e da fresche note floreali. La società possiede un vigneto in località Colle Alto in Atina con le varietà di Cabernet Franc, Sauvignon e Syrah allevati secondo la tecnica Guyot. La cantina invece è ricavata all'interno dell'antico opificio industriale Borbonico dalla 'Ferriera' ristrutturato secondo le nuove normative tecniche.

Le attrezzature ed i processi sono di nuova concezione con vasche in acciaio inox termoregolate, pressatura soffice, impianto di azoto, laboratorio di analisi. L'affinamento invece avviene, specie per i vini più pregiati, in botti di rovere francese.

IL VIGNETO

La Ferriera srl soc. agricola srl produce i propri vini dai vigneti della tenuta di Colle Alto in Atina. Tale zona ricade nelle aree delimitate dalla denominazione di origine controllata del 'Cabernet Atina DOC' che appartengono prevalentemente alla Valle di Comino, valle delimitata a nord dalle catene appenniniche del parco nazionale dell'Abruzzo e a sud dai monti della bassa Ciociaria. I 'Cru' prodotti da queste aree beneficiano di un microclima pedemontano con inverni rigidi ed estati moderatamente piovosi. Il terreno e marnoso-limoso esposto a sud, collinare a circa 350 mt. di altitudine con una buona capacità di assorbire acqua rilasciandola successivamente lentamente per capillarità agli strati terrosi superficiali.