Agricola La Pastorella

Castro dei Volsci è un antico centro della provincia di Frosinone, posto nell’ ampia valle de Sacco, e protetto dai vicini monti Lepini e Ausoni; un’ area di grande salubrità ambientale, tale da introdurre quell’ antico popolo italico a trovarvi il suo ideale insediamento.
Le carne i utilizzate vengono da maiali large white landrace, prevalentemente allevati in aziende locali e alimentati con crusca mais e fave e ghiande fino a raggiungere circa 180 Kg