Agricola Le Tre Pertiche

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Giovanni Mastroianni

AZIENDA AGRICOLA LE TRE PERTICHE

L’Azienda Agricola e’ nata nel 2009 per iniziativa di Monica e Fabio, che dopo anni di impegno nel settore hanno deciso di intraprendere questa avventura.

Le Tre Pertiche si trova nel comune di Romagnese, piccolo centro collinare dell’Oltrepo’ Pavese  nel Territorio delle Quattro Province.

L’azienda è certificata bio e coltiva frutta, ortaggi, erbe officinali, germogli e microgreen.

La frutta consiste principalmente in mele e pere, in particolare antiche varietà locali recuperate.

I microgreen e i germogli vengono venduti sia freschi che trasformati: in particolare, oltre ai sottaceti, prepariamo il pan esseno e il pane di Ezechiele.

Abbiamo un laboratorio trasformazione prodotti in cui prepariamo:

• confetture, mostarde, gelatine e conserve
• seitan alla segale
• pane ai germogli (pan germoglio con grano e pane di Ezechiele con cereali e legumi)