Agricola Macugnana

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Giovanni Mastroianni

AGRICOLA MACUGNAGA, si trova In località Fornarelli a Macugnaga in provincia di Verbania a poco più di 1200 metri di quota ai piedi della splendida parete est del MonteRosa. E’ un’azienda storica, che si origina nelle vecchie tradizioni Walser dove ogni famiglia aveva la stalla per fornirsi di latte e formaggio per autoconsumo.

La tradizione continua con Pella Silvio, attuale conduttore dell'azienda che nei primi anni 90 aiutato dai genitori costruisce la nuova stalla, con annesso un mini caseificio. Da allora sono stati fatti ampliamenti, nel 2012 è stata costruita una piccola stalla annessa all'edificio esistente per gli animali in lattazione a stabulazione libera e introdotta la mungitura robotizzata in modo tale da rispettare il benessere animale e i bisogni degli stessi. nel 2014 abbiamo costruito il nuovo punto vendita in tipica costruzione in legno sempre presso l'azienda.