Agricola Monte Arso Olio Moschetto

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Giovanni Mastroianni

L'Azienda è collocata su terreno (silicio-vulcanico) originatosi a seguito di eruzioni vulcaniche, emissioni di sabbie nere e le mani sapienti dei vecchi agricoltori che hanno saputo insediare l'albero più antico e importante del mondo… l'ulivo.

Grazie a queste caratteristiche di terreno frammisto a pietrame vulcanico, l'ulivo trae le sue eccellenti virtù organolettiche uniche, altro fattore è la varietà (cultivar) Nocellara dellEtna (predominante sull'Etna).

L'Olio Moschetto viene prodotto dall'Azienda Agricola "Monte Arso" in Ragalna provincia di Catania.

Di fatto l'azienda esiste da 70 anni con metodi antichi e in forma anonima . La vecchia ditta Moschetto Antonino e figli , cede nel 2004 l'azienda alla nipote Moschetto Caterina intestataria , che con la su citata denominazione ha dato identità ufficiale all'Azienda che si prefigge un nuovo rilancio dell'olio extravergine di oliva del Comune di Ragalna, sito alle pendici del vulcano Etna (Mongibello) a mt 1050 s.l.m, con esposizione ad est all'interno del Parco dell'Etna " zona D " e a 300 mt dalla rinomata " Grotta Catanese " formatasi dell'eruzione del 1400..