Acquacoltura Agricola Pisani Dossi

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Giovanni Mastroianni

ACQUACOLTURA PISANI DOSSI

L’Acquacoltura dell’Azienda Agricola PISANI DOSSI nacque nel 1982 in un’area ricca di risorgive purissime.

Le conoscenze acquisite, uniche in Europa spaziano da anguille, trote, carpe, tinche, pesci gatto,tilapia, lucci, storioni, pesci tropicali ed ornamentali di acqua fredda) fino ai crostacei d‘acqua dolce e salmastra. Nell’ impianto oggi si effettua il ciclo intero di riproduzione ed allevamento dello storione, fino al prodotto finale. L’azienda occupa una superficie pari a 5 ettari ed è alimentata da acque che provengono da 3 diversi pozzi profondi 40 metri e da una risorgiva. L’impianto è composto da più di 15 bacini in terra con estensione compresa tra 500 e 2000 mq, per un totale di circa 20.000 mq, oltre a 150 vasche posizionate all’esterno ed all’interno di una serra di 3.200 mq.