Agricola Giuliana Puligheddu

AGRICOLA PULIGHEDDU

"Sole, clima ideale e cultura contadina radicata nei secoli, fanno di Oliena, il comune della Sardegna con la maggiore superficie olivetata, un territorio fortemente vocato ad un’agricoltura di qualità anche nel campo viti vinicolo e nella produzione di rinomati formaggi.
E' qui che nasce Ghermanu, il nostro olio biologico di alta qualità."

L'AZIENDA

Alle pendici del Monte Corrasi, nel cuore calcareo della Sardegna, si collocano i quindici ettari tra vigneti e oliveti dell'azienda agricola Giuliana Puligheddu, destinati alla produzione di un eccellente olio extra vergine di oliva.

"Nera di Oliena" e "Bosana" sono le varietà di olivo coltivate seguendo i dettami dell'agricoltura biologica.

Fu il nonno di Giuliana ad innestare gli olivastri dei suoi terreni con la cultivar proveniente dagli oliveti che i padri gesuiti di S. Ignazio da Loyola introdussero nel secolo XVII° in località Fala e Nodi, alla periferia ovest del paese.

Giuliana gestisce l'azienda dal 2003. Impianta nuovi oliveti, rinnova i vigneti ed inizia l'imbottigliamento dell'extra vergine biologico nell'ottica dell'eccellenza qualitativa, che significa ottenere un olio che riproduca tutti i migliori profumi delle olive della nostra terra.