Agricola Sordato Vini

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Giovanni Mastroianni

SORDATO VINI

La famiglia Sordato vinifica da più di un secolo.

La famiglia Sordato vinifica le proprie uve da più di un secolo, infatti già agli inizi del '900 Basilio Sordato che risiedeva a Brognoligo di Monteforte d'Alpone in contrada Durlo, in provincia di Verona, coltivava la vite e ne otteneva il vino per la propria famiglia e per la vendita ai propri clienti e amici. 

Proprio per questo nel 1970 decidono di aderire al nuovo Consorzio Volontario di Tutela Vini Gambellara D.O.C., affinchè tutta la zona potesse migliorare qualitativamente.
Oggi le scelte di Basilio e Sergio stanno dando i loro frutti, e la consapevolezza in ciò ha fatto sì che nel 2003 l'azienda s'è ulteriormente ampliata, lasciando le strutture esistenti integre, ma ampliando con una struttura in legno, e acquistando delle vasche in acciaio inox a temperatura controllata per le fermentazioni, una pressa per una pressatura soffice ed altre strumentazioni per migliorare la qualità.
E' stato creato anche un punto vendita presso la sede, che propone tutti i vini prodotti con uve proprie dell'azienda, sia sfusi che imbottigliati.
Tra i prodotti storici dell'azienda troviamo il Recioto, di cui l'azienda conserva delle bottiglie del 1972 con il bollino del Consorzio di tutela, e di cui ha sempre ricevuto grandi soddifazioni.
Basilio e Sergio tuttora seguono l'attività aziendale, coadiuvati dalle proprie mogli e dai figli Lino e Massimo, proprio perchè l'azienda è prettamente a conduzione familiare ed è sostenuta dalle potenzialità che la famiglia può offrire.