Agricola Barbuscia®

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

AZIENDA AGRICOLA BARBUSCIA

Dal feudo Sortavilla, nel cuore della Sicilia, sulle colline ennesi, nasce nel 1950 l’Azienda Agricola Barbuscia.

E’ il desiderio di nuove sfide che, nel 2001, ci spinge ad investire per “innovare la tradizione”, offrendo prodotti di primissima scelta.

La lavorazione artigianale è un importante fattore di differenziazione che ci contraddistingue: dalla messa a dimora alla raccolta del prodotto fresco la nostra attenzione viene focalizzata sulla selezione delle materie prime utilizzate, che, giunte negli ampi locali della sala produzione, vengono curate dalle mani esperte delle nostre operatrici e ripulite interamente a mano.

Offriamo un bouquetdi prodotti d’eccellenzadalla straordinaria versatilità culinaria: ideali per impreziosire gustosi antipasti o arricchire primi piatti caldi o freddi, accompagnano con prestigio importanti secondi di carne e di pesce.

Disponiamo della certificazione del sistema di gestione per la qualità ISO 9001:2008, a garanzia dell’efficacia e dell’efficienza nelle diverse fasi di lavorazione.