Agricola Cooperativa Pieve Roffeno

Produzione di Parmigiano Reggiano e Formaggi di Montagna

Caciotte - Mozzarelle - Burro Pastorizzato - Ricotta

Il Casaro

IL NOSTRO MASTRO CASARO :

Nel lontano 13 Dicembre 1987 (il Giorno di Santa Lucia)

il giovane Antonio Cabri, accompagnato dalla moglie Francesca Baruffi, è diventato il nostro casaro.

Con tanto lavoro,e maestria, insieme, abbiamo affrontato il percorso della qualità, un lungo e ripido cammino di duro lavoro, sudore e sacrifici.

Così... siamo arrivati ad ottenere la grande soddisfazione di essere, oggi, considerati tra le eccellenze nel nostro lavoro.

Un grande ringraziamento ad Antonio e Francesca che ancora oggi contraddistinguono la qualità del Caseificio Pieve Roffeno.