Agricola De Nicolo Maria

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Giovanni Mastroianni

AZIENDA AGRICOLA DE NICOLO MARIA

L’Azienda Agricola De Nicolo Maria, nasce dall’amore per la terra e dalla passione per gli animali, cosi inizia l’impegno di tutta la famiglia sia nell’agricoltura che nell’allevamento del bestiame. L’Azienda sita in loc. Gubbiano una piccola frazione del Comune di Cascia (PG), dove la terra unita al lavoro ed alla sapienza di persone con spiccate vocazioni contadine riesce a portare sulle vostre tavole prodotti di pregio come lenticchie, farro, roveja, zafferanom ceci e fagioli ed un’ottima carne bovina, che l’azienda confeziona in comodi pacchi famiglia.

Nella nostra azienda ci sono mucche di razza: Pezzate, Rosse Meticce e chevrolet che tirano su i vitelli per la macellazione. Sia le mucche che i vitelli vengono tenute allo stato brado per tutto l'anno tra pascolo, bosco e biada. I vitelli Rimangono con la madre fino all'età di 6 - 7 mesi, poi vengono separati e per gli altri 3 - 4 mesi vengono messi all'ingrasso. Proprio per questo motivo abbiamo in azienda un laboratorio per la lavorazione della carne. La nostra caratteristica è quella di fare piccoli pacchi famiglia da 4 Kg. in sù, che consistono in: Fettine, Bistecche, Spezzatino e Macinato, garantendovi cosi una carne ottima e genuina.